segunda-feira, 20 de dezembro de 2010

Jardineira de Legumes

Simples e rápido.

Ingredientes

-Lulas congeladas (daquelas que já estão cortadas)
-Um pacote de jardineira de legumes congelados (cenoura, batatas, feijão verde, ervilhas)
-Sumo de limão
-Alho em pó
-Um fio de azeite
-Sal e pimenta

Coloque os legumes no panela com agua a ferver e deixe cozinhar por uns minutos.

Numa frigideira coloque um fio de azeite, deixe aquece e acrescente as lulas. Tempere com sal, pimenta e alho em pó.

Escorra os legumes cozidos e junte às lulas. Misture. Tempere com um pouco de sumo de limão, sal (se necessário)e sirva.

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