domingo, 19 de setembro de 2010

Espetadas de Frango e Alecrim

Espetadas de Frango e Alecrim

-2 Peitos de Frango
-Pimento
-Cebola
-Alho
-Alecrim
-Limão

Corte o Frango em cubo. Tempere o frango com o alho, sumo de limão, alecrim (usei seco porque não tinha fresco),sal e pimenta. Deixe marinar durante meia hora.
Corte o pimento em cubos e a cebola em gomos.



Comece a montar as espetadas alternando pedaços de frango, pimento e cebola. Reserve o molho da marinada.
Grelhe as espetadas.
Use o molho da marinada para ir pincelando as espetadas.



Pode adicionar outros ingredientes às espetadas, por exemplo: chouriço, tomate cherry, cogumelos, ananás etc.

Sem comentários: